DJ_FOOD 2016年12月号「ニッポンのパン名鑑」
購入済み
シリーズ
全3冊
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。カレーパンにコロッケパン、あんぱん、メロンパン、クリームパン…。子どものころに食べたあのパンが、最高の食材と技術、そして作り手の情熱で、大人も唸るほどの美味しさに進化しています！いま、ニッポンは空前のパンブーム。バゲットなどのシンプルなパンだけでなく、食パン、コッペパンなど日本独自の進化を遂げたパンが愛されています。この本で紐解くのは、おかずパンやおやつパン。素材にこだわるだけでなく、季節に応じてパンの具材を変えるお店もあり、いまやパンでは旬や四季を感じることができる立派な料理のひとつになっています。 さらに、いま人気沸騰中のサンドイッチ大解剖や、お取り寄せパン、いま行っておきたいお店まで幅広くご紹介する、パン好き必携の一冊です。※本誌の一部は『別冊Disocover Japan ニッポンの美味しいパン』を再編集したものです。※デジタル版は、紙の雑誌とは内容が一部異なり、表紙画像や目次に掲載している記事、画像、広告、付録が含まれない場合があります。また、本誌掲載の情報は、原則として奥付に表記している発行時のものです。※2019年1月まで、「エイ出版社」名義で配信していたものと同一の雑誌です。
- 著者
- 出版社 ディスカバー・ジャパン
- ジャンル
- シリーズ DJ_FOOD
- 電子版配信開始日 2019/09/11
- ファイルサイズ 37.97 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
Discover Japan 2026年5月号「ようこそ！ニッポンのホテルへ」
￥999
購入済み
-
Discover Japan_TRAVEL 「ニッポンの一流ホテル・リゾート＆名宿 2025-2026」
￥1,881
購入済み
-
別冊Discover Japan 「相鉄線に乗って見つける！横浜中央部」
￥1,879
購入済み
-
Discover Japan_CREATORS 「橋本夕紀夫のデザイン術」
￥1,980
購入済み
-
DJ_CULTURE 2018年5月号「大人の日本語術」
￥1,425
購入済み
-
Discover Japan ‐ AN INSIDER’S GUIDE 「Winter Onsen‐Hot spring getaway」
￥660
購入済み
-
DJ_DESIGN 2017年11月号「うつわ作家名鑑」
￥1,833
購入済み
-
DJ_LOCAL 2018年3月号「地域ブランドカンパニーズファイル Vol.2」
￥1,833
購入済み
-
DJ_GASTRONOMIE 2017年8月号「もっと知りたい クラフトビール」
￥1,527
購入済み
-
Discover Japan ‐ UN GUIDE D’INITIATION Zen ―Il est partout autour de vous
￥660
購入済み
ディスカバー・ジャパンのおすすめ本
-
Discover Japan 2026年5月号「ようこそ！ニッポンのホテルへ」
￥999
購入済み
-
Discover Japan_TRAVEL 「ニッポンの一流ホテル・リゾート＆名宿 2025-2026」
￥1,881
購入済み
-
別冊Discover Japan 「相鉄線に乗って見つける！横浜中央部」
￥1,879
購入済み
-
Discover Japan_CREATORS 「橋本夕紀夫のデザイン術」
￥1,980
購入済み
-
Discover Japan ‐ AN INSIDER’S GUIDE 「Winter Onsen‐Hot spring getaway」
￥660
購入済み
-
DJ_CULTURE 2018年5月号「大人の日本語術」
￥1,425
購入済み
-
DJ_LOCAL 2018年3月号「地域ブランドカンパニーズファイル Vol.2」
￥1,833
購入済み
-
DJ_DESIGN 2017年11月号「うつわ作家名鑑」
￥1,833
購入済み
-
Discover Japan ‐ UN GUIDE D’INITIATION Zen ―Il est partout autour de vous
￥660
購入済み
-
DJ_FOOD 2017年12月号「ベストオブお取り寄せグルメ」
￥916
購入済み
趣味・スポーツ雑誌のおすすめ本
-
週刊TVガイド 2026年 4/24号 関東版
￥579
購入済み
-
MONOQLO 2026年6月号【電子書籍版限定特典付き】
￥770
購入済み
-
ＮＨＫラジオ ラジオ英会話2026年5月号
￥669
購入済み
-
ＮＨＫラジオ 英会話タイムトライアル2026年5月号
￥669
購入済み
-
アメ車MAGAZINE【アメ車マガジン】2026年06月号
￥1,300
購入済み
-
DIME (ダイム) 2026年 6月号
￥800
購入済み
-
ＮＨＫラジオ エンジョイ・シンプル・イングリッシュ2026年5月号
￥669
購入済み
-
おとなの週末セレクト「ブラボー！ ピッツァ＆睡眠 Ａ ｔｏＺｚｚ」〈２０２６年４月号〉
￥359
購入済み
-
おとなの週末 ２０２６年 ５月号
￥799
購入済み
-
クイック・ジャパン vol.183 （3SKM 表紙＆特集ver.）
￥1,650
購入済み