趣味の製麺９号

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。アマチュア向けの製麺と製麺機の総合情報誌。小野式製麺機３型（特大型）グラビア、小野機械製造所の三代目インタビュー、捕まえる食材で作るラーメン、押出式製麺機特集、麺に関するコラムなど。生パスタや豚骨ラーメンの研究レポートも掲載。そして豪華ゲスト陣による製麺漫画の数々。【内容一覧】・［趣味の製麺第９号］とは・グラビア（小野式製麺機３号型、伸切一体型）・押し出せ！製麺・本格的な豚骨ラーメンに挑戦してみよう・粉と卵だけで打つ、モチモチさせない生パスタ・小野機械製造所の知られざる歴史・突撃！隣の製麺機・我が家に製麺機がやってきた（魔女っこれい）・田中式製麺機で皮を手作りする餃子屋さん・捕まえて食べたい×趣味の製麺・家庭用製麺機の広告を読む・サルミアッキうどんがヤバかった・漫画（スケラッコ、まかろに、オカヤイヅミ、寺島令子、てふや食堂、川崎タカオ、かわいしのぶ）