ウエカツの目からウロコの魚料理
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。テレビ・雑誌で話題沸騰！ 元漁師の水産庁職員による、魚料理の基礎。魚の旬や下処理、調理法、レシピまでの基本を教えます。
- 著者
- 出版社 東京書籍
- ジャンル
- シリーズ ウエカツの目からウロコの魚料理
- 電子版配信開始日 2014/10/03
- ファイルサイズ 33.19 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
オトコの釣りメシレシピ
￥2,420
購入済み
-
おいしい魚ずかん
￥1,870
購入済み
-
ウエカツの目からウロコの魚料理
￥1,650
購入済み
東京書籍のおすすめ本
-
たっぷりカピバラ
￥2,420
購入済み
-
［新装版］粥百選
￥2,640
購入済み
-
図鑑 中国絵画の歴史
￥6,600
購入済み
-
段取り八分
￥2,420
購入済み
-
グランド・フィーリング・ホテル
￥1,980
購入済み
-
日本語検定 必修単語集 ４級
￥1,540
購入済み
-
完全保存版 不滅のファッション図鑑
￥5,940
購入済み
-
SHOHEI OHTANI YEARS in LA DOGERS
￥2,200
購入済み
-
非認知能力の強化書
￥1,980
購入済み
-
大仏師が教える 仏像彫刻の深すぎる世界
￥2,750
購入済み
自己啓発のおすすめ本
-
目標を持つと、不思議なことにコミュニケーション能力が爆発的に向上する。
￥328
購入済み
-
雪のあまね ３０分で読めて泣ける雪女の物語。民間伝承や伝説が好きな人にオススメの純愛ストーリー
￥328
購入済み
-
発達障害診断を受けようとお考えの方に！病院、行政、会社とのトラブル対策完全マニュアル
￥328
購入済み
-
北極星 僕たちはどう働くか
￥1,881
購入済み
-
とびきりかわいくていとおしい 空のいきもの図鑑
￥1,320
購入済み
-
65歳からは戦略的ちょいデブ
￥1,144
購入済み
-
雑草は、なぜ何度でも生えてくるのか 小さな植物の「合理的な生き方」
￥1,078
購入済み
-
人と暮らせない
￥1,650
購入済み
-
金持ちになれるかどうかは、感情が９割 最新「マネー・サイコロジー」が解明したお金の正体
￥1,100
購入済み
-
世界基準の仕事術（大和出版）
￥1,600
購入済み