みんなが気になる食の安全55の疑問実際にどう危険なのかデータをもとに徹底検証！！
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※この電子書籍は固定レイアウト型で配信されております。固定レイアウト型は文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。食べる前に読む！ 中国産以外にも、知っておきたい食の安全の知識はこんなにたくさん。食品添加物の正体や原産地表示のトリック、野菜だけではない残留農薬の実例などを、Q＆A形式でわかりやすく解説します。
- 著者
- 出版社 SBクリエイティブ
- ジャンル
- レーベル サイエンス・アイ新書
- シリーズ みんなが気になる食の安全55の疑問
- 電子版配信開始日 2015/06/02
- ファイルサイズ 51.69 MB
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