経済学レシピ―食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた
購入済み
あらすじ
牛肉、ライ麦、チョコレート、にんにく、えび……18の食べ物を巡る知の冒険ロンドン大学人気教授が書いたまったく新しい入門書コカ・コーラで「新自由主義政策」、鶏肉で「不平等」、いちごで「オートメーション」……知っておきたい経済学の知識が身につく！【推薦の言葉】「名著だ。チャンは20年にわたり、ネオリベラリズムに代わるものを提供しようと精魂を傾けてきた。今、彼は研究人生の絶頂期を迎えている」――ダン・デイビース（英『ガーディアン』紙）「チャンは複雑なことをわかりやすく説明するのが、ほんとうにうまい。料理でも、経済学でも、チャンの手にかかると、すこぶるおもしろい話になる」――ビー・ウィルソン（英『サンデー・タイムズ』紙）「経済学の本を読んで、こんなに笑ったり、よだれが垂れそうになったり、反省させられたりしたのは初めてだ。楽しくて、深くて、食欲をそそる本だ」――ブライアン・イーノ「素朴なネオリベラル料理だけで政策立案者たちは生きていけるという通念への見事な反駁の書。まさにご馳走のような一冊だ。世界各国の料理にまつわる機知に富んだ話とともに、経済の代案がずらりと並ぶ。ハジュン・チャンは本書によってあらためて、世界でも指折りのエキサイティングな経済学者であることを証明した」――オーウェン・ジョーンズ
商品情報
- 著者
- 出版社 東洋経済新報社
- ジャンル
- シリーズ 経済学レシピ―食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた
- 電子版配信開始日 2023/11/22
- ファイルサイズ - MB
シリーズ
全1冊
作品をシェアする
同じ作者の本
-
世界を変えた８つの企業
￥3,080
購入済み
-
経済学レシピ―食いしん坊経済学者がオクラを食べながら資本主義と自由を考えた
￥2,420
購入済み
-
ハイパーインフレの悪夢—ドイツ「国家破綻の歴史」は警告する—
￥2,420
購入済み
-
アッテンボロー 生命・地球・未来―私の目撃証言と持続可能な世界へのヴィジョン
￥2,420
購入済み
-
新しい世界の資源地図―エネルギー・気候変動・国家の衝突
￥3,520
購入済み
-
ドーナツ経済
￥1,397
購入済み
-
ダークデータ 隠れたデータこそが最強の武器になる
￥2,860
購入済み
-
ワイズカンパニー―知識創造から知識実践への新しいモデル
￥3,300
購入済み
-
哲学の技法 世界の見方を変える思想の歴史
￥3,080
購入済み
-
問いこそが答えだ！～正しく問う力が仕事と人生の視界を開く～
￥1,760
購入済み
東洋経済新報社のおすすめ本
-
大増税時代の渡り方―週刊東洋経済ｅビジネス新書Ｎo.454
￥550
購入済み
-
となりのきょうだい 理科でミラクル 気になるお天気編
￥1,320
購入済み
-
となりのきょうだい 理科でミラクル 食べ物☆天国編
￥1,320
購入済み
-
予測できた危機をなぜ防げなかったのか？―組織・リーダーが克服すべき３つの障壁
￥3,080
購入済み
-
となりのきょうだい 理科でミラクル ふしぎな「人のからだ」編
￥1,320
購入済み
-
三度のメシより事件が好きな元新聞記者が教える 事件報道の裏側
￥1,650
購入済み
-
税務署の裏側 元国税調査官が暴く
￥1,320
購入済み
-
週刊東洋経済 2024年4月27日・5月4日合併号
￥819
購入済み
-
米国会社四季報2017年版秋冬号
￥3,300
購入済み
-
ＮＨＫ 受信料ビジネスの正体―週刊東洋経済ｅビジネス新書Ｎo.453
￥440
購入済み
ビジネス・経済のおすすめ本
-
生産技術あるある 生産現場や工場勤務でありがちなことすべて
￥1,815
購入済み
-
マックがやっと売れました！
￥1,980
購入済み
-
マンガでわかる！ 地主さんの失敗事例から学ぶトラブル解決大全集
￥1,650
購入済み
-
最強のコミュ力のつくりかた
￥1,870
購入済み
-
お金偏差値30でも始められる 株式投資の教科書
￥1,650
購入済み
-
The Intelligent Sales AIを活用した最速・最良でクリエイティブな営業プロセス
￥1,760
購入済み
-
【分速1万円】極スキャルピングFX
￥1,870
購入済み
-
夢をかなえる失敗学 失敗すればするほど成功できるビジネスの法則
￥1,760
購入済み
-
拝啓 売りたいのに家が売れません
￥1,760
購入済み
-
じぶんの話をしよう。
￥1,500
購入済み