あんこの本
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子書籍版には、表紙画像や中吊り画像に掲載されている一部の記事、画像、広告、付録が含まれていない、または一部の画像が修正されている場合がありますので、内容をご確認の上、お楽しみください。東海はあんこの聖地だ！あんこ好きに捧ぐ、幸せの178品東海エリアにおいて「あんこ」は特別な存在。昨今では小倉トーストがフィーチャーされることも多いが、実は名古屋は古くからの“和菓子処”である。尾張徳川家のもと茶の湯文化が隆盛となり、それに伴い和菓子も発展してきた。あんこは常に身近な存在で、東海各地で独自の「あんこ文化」が醸成されてきたのだ。本書では、そんな東海地方が誇るあんこ文化を様々なアプローチで検証・紹介します。歴史と変遷をおさらいし、そして現在進行形で親しまれている魅力的な「あんこ」のお菓子たちを、提供店舗とともにたっぷり紹介します。
作品をシェアする
同じ作者の本
-
まるごとぜんぶ四日市の本
￥880
購入済み
-
あんこの本
￥970
購入済み
-
究極のラーメン2023東海版
￥880
購入済み
-
森のカフェと緑のレストラン 東海版
￥970
購入済み
-
半田常滑食本2022-2023
￥880
購入済み
-
日帰りドライブぴあ静岡版2022-2023
￥880
購入済み
-
日帰りドライブぴあ東海版2022-2023
￥880
購入済み
-
スゴイ！公園本 東海版
￥880
購入済み
-
まるごとぜんぶ豊橋の本
￥880
購入済み
-
究極のラーメン2022静岡版
￥880
購入済み
ぴあのおすすめ本
-
誓約魔術に誓ってもらってもいいでしょうか？【第1話】
￥165
購入済み
-
進化がスゴイ！公園本 関西版
￥990
購入済み
-
月刊スカパー！2026年5月号
￥760
購入済み
-
森のカフェと緑のレストラン 東北版
￥990
購入済み
-
イケオジ王弟殿下との白い結婚～君を愛するつもりはないと言った旦那様が過保護に溺愛してきます～【第1話】
￥165
購入済み
-
水辺のカフェと青空レストラン 首都圏版
￥990
購入済み
-
行きたい 食べたい 町中華 関西版
￥990
購入済み
-
まるごとぜんぶ相模原の本
￥990
購入済み
-
森のカフェと緑のレストラン 東海版 Vol.2
￥990
購入済み
-
日帰りドライブぴあ 静岡版 2026-2027
￥990
購入済み
趣味のおすすめ本
-
SAUNA BROS.別冊 SAUNA KIITOS.vol.2
￥1,536
購入済み
-
英訳&千代紙72枚付き 日本のおりがみ Japanese Origami with 72 Chiyogami Sheets & English Translation
￥2,200
購入済み
-
人生を変えた一局
￥1,980
購入済み
-
麻雀プロ全選手名鑑2026【近代麻雀付録小冊子シリーズ】
￥440
購入済み
-
アルファベット図案ではじめる日本刺繍
￥2,640
購入済み
-
麻雀点数計算ドリルデラックス【近代麻雀付録小冊子シリーズ】
￥440
購入済み
-
世界一わかりやすい エレキギターの耳コピ攻略法
￥2,200
購入済み
-
週刊ファミ通 【2021年5月13・20日合併号】
￥599
購入済み
-
ガンダムフォワードVol.1
￥990
購入済み
-
別冊カドカワScene 15
￥1,980
購入済み