ほんとうは簡単! かけこみおだし塾
![ほんとうは簡単! かけこみおだし塾](https://mw-cds.akamaized.net/MW-Product/797/229/2944195d8e815f5db77bf95f0e8ce9dd88f467f33de4dab3f51ef07eb7e3ee55/RS4A/thumbnail/cover.jpg?ivm=true)
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
ふだん、「だし」はどうしていますか? 面倒、難しそう……と敬遠していませんか? だしをとるのは、思ったよりもずっと簡単です! だしをとるようになると、調味料の種類や量も少なくて済み、料理の手間も省けます。実は、料理上手の最短コースでもあるのです。まずは、水に昆布を入れるだけの「昆布水」から始めてみませんか? 一番だし、合わせ調味料、だしがらの活用法なども紹介。おだしを丸ごと楽しめる入門書です。
- 著者
- 出版社 講談社
- ジャンル
- レーベル 講談社のお料理BOOK
- シリーズ ほんとうは簡単! かけこみおだし塾
- 電子版配信開始日 2020/01/28
- ファイルサイズ 16.77 MB