うつぬけ食事術

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あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。ウツと「栄養素」の関係に着眼。ウツも栄養素の取り入れ方次第で、改善することができる。奥平智之先生は、そうしたタイプのウツを、「栄養型ウツ」と呼び食事改善を提案する。ウツを大きく6タイプに分け、タイプごとにあった、「ラクで簡単な」食事術を紹介します。30代~40代の女性をメイン読者層に向けて、漫画も盛り込み、わかりやすくウツの悩みにこたえてくれる1冊。※4色で漫画による6つのウツタイプを紹介。【目次】プロローグ第1章 栄養型ウツって知っていますか?第2章 こんな症状だったら栄養型ウツを疑おう第3章 栄養型ウツ6つのタイプ第4章 タイプ別特徴と栄養レシピ ~ラクラク健康、5分間レシピ~第5章 腸を整えればウツは改善する!第6章 血液検査&栄養解析◎著者プロフィール奥平智之(おくだいら・ともゆき)医療法人山口病院精神科部長(埼玉県)、日本栄養精神医学研究会会長。食事栄養療法倶楽部代表、埼玉メンタルヘルス交流会会長、特別支援学校校医、産業医、認知症専門医。「メンタルヘルス(心の健康)は食事から」個々の体質や病態に合わせ、食事を中心に栄養や漢方をとりいれた診療を実践している。また、食事や腸管の重要性、栄養解析、減薬などについて全国で講演を行っている。鉄欠乏の問題は老若男女にあり、鉄はココロと体、美容に大きく影響している。『貧血がない鉄欠乏による心身の不調』は血液検査をしても、見逃されているのが実情。胎児の中枢神経の発達などにも鉄が必須であるため、女性の鉄欠乏の問題は更に深刻。鉄欠乏女子を“テケジョ”と名付け、注意喚起をしている。著書は、『マンガでわかる ココロの不調回復 食べてうつぬけ』(主婦の友社)

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