料理歳時記
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シリーズ
全1冊
作品情報
いまや、まったく忘れられようとしている昔ながらの食べ物の知恵、お総菜のコツを、およそ四〇〇種の材料をとりあげて四季をおってあますところなく記した、日本の おふくろの味 総集篇。 233ページ
- 著者
- 出版社 中央公論新社
- ジャンル
- レーベル 中公文庫BIBLIO
- シリーズ 料理歳時記
- 電子版配信開始日 2011/10/10
- ファイルサイズ 0.30 MB
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いまや、まったく忘れられようとしている昔ながらの食べ物の知恵、お総菜のコツを、およそ四〇〇種の材料をとりあげて四季をおってあますところなく記した、日本の おふくろの味 総集篇。 233ページ
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