医師がすすめる エビデンスベースの「体にいい」食習慣

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あらすじ

食習慣で体も心もケアできる!最高の体調を維持しよう。近年YouTubeでは、栄養学の専門家や医師による情報発信によって、医学論文に書かれているエビデンスベースの食事に対する関心が注目されている。読者が求めているのはたんに「痩せる」食事から、「太らず、健康的で、質のいい」食事へと関心が移っている。 一般的には脂肪をとると「太る」と考えられているが、「質」の観点から考えると、事はそう単純ではない。体にとって必要な脂肪(例えばオメガ3脂肪酸など)もあり、脂肪をとらないが故に「不健康」であることも考えられる。本書では、産婦人科医であり、YouTuberである著者が「体にいい食事」をベースに、生活習慣病、更年期障害、食べ過ぎによって起こる病気などの問題を「食習慣」を通して解決できる方法を提示する。第1章 健康的な食事は太らない?第2章 自律神経とホルモンを整える食事第3章 体調不良のあなたへの食事法第4章 最高の体調を保つために必要なこと第5章 心も体もケアする、最高の食習慣

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