台所をひらく〜料理の「こうあるべき」から自分をほどくヒント集
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作品情報
炊事担当の皆さま、今日もおつかれさまです。 おいしい、丁寧、正しい……さまざまな“べき”の間で揺れる 炊事担当の思いをすくい上げ、台所に立つ心を軽くするエッセイ&レシピ集
- 著者
- 出版社 大和書房
- ジャンル
- 電子版配信開始日 2023/04/15
- ファイルサイズ 22.29 MB
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炊事担当の皆さま、今日もおつかれさまです。 おいしい、丁寧、正しい……さまざまな“べき”の間で揺れる 炊事担当の思いをすくい上げ、台所に立つ心を軽くするエッセイ&レシピ集
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