農耕と園芸2017年11月号
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作品情報
特集：エダマメの最新動向今回は、エダマメの収穫適期や冷凍加工技術・品質評価、養液栽培エダマメの成分と機能性についてなど、最新の研究・技術情報に加え、エダマメの栽培事例や作業機械についてお伝えする。
- 著者
- 出版社 誠文堂新光社（雑誌）
- ジャンル
- シリーズ 農耕と園芸
- 電子版配信開始日 2017/10/24
- ファイルサイズ 47.34 MB
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