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ジャンル

• ビジネス・実用
• 資格・検定・就職
• 資格・職業ガイド
• 医療・福祉・介護
• 科学・テクノロジー

作者

• 中央法規管理栄養士受験対策研究会
• 管理栄養士国試対策研究会
• 中山健夫
• 女子栄養大学管理栄養士国家試験対策委員会
• 熊田薫
• 熊谷優子
• 後藤政幸
• 大和田浩子

出版社

• 中央法規出版
• 理工図書
• 女子栄養大学出版部