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ジャンル

• ビジネス・実用
• 科学・テクノロジー
• 化学
• 工学
• 物理学
• 医学・薬学
• 医学

作者

• 杉森彰
• 小島憲道
• 松永茂樹
• 末元徹
• 田巻繁
• 張凡
• 日下部征信
• 桑嶋幹
• 久保敬次
• 菅原正
• 古川行夫
• 金谷重彦
• 柏太郎
• 蓬莱尚幸
• 東京農工大学硬蛋白質利用研究施設
• 井口眞
• 井口洋夫
• 武次徹也
• 公益社団法人新化学技術推進協会
• 小川桂一郎

出版社

• 裳華房
• 講談社
• 近代科学社Digital
• SBクリエイティブ
• インプレス NextPublishing