腸と免疫の第一人者が語る最新科学「なぜ、+1個のヨーグルトで、体質まで変わりうるの?」「太りにくい人だけが腸内に多く持つ“痩せ菌”、その正体は?」「栄養は吸収して、病原菌は排除する――どうやって見分けているの?」「人間の体は“食べたもの”だけでできてない、とは、どういうこと?」「睡眠の質改善やストレス対策に、腸のケアが注目されているのはなぜ?」腸に棲む未確認生命体が、あなたの健康と未来を決める──
「これまでの腸活」はもう古い!腸内環境研究のトップランナーが5000人以上の腸を調べてわかった!本当に大事なのは、【善玉菌】ではなく、【善玉酵素】だった!
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