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潰瘍性大腸炎・クローン病の今すぐ使える安心レシピ 科学的根拠にもとづく、症状に応じた食事と栄養ＩＢＤ患者とその家族、疾患の医療に携わる人たちに向け、栄養学の最新のエビデンスに基づいた食事療法とレシピを症状に応じて紹介。
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