※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「わかりやすい!」から「つくりたくなる!」誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します!特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。■今月のテーマ[特集]はじめてのスパイス料理 ・カレー粉and黒こしょう・スパイス“神7”~まずはこれを使ってみよう・厳選スパイスで極上カレー・コーラはスパイスでできている![TV]手軽に本格派!スパイスandハーブお手軽黒こしょうギョーザ/クミン風味のミニバーグ/魯肉飯(ルーローファン)/バジルとあさりのスパゲッティ/さけのパセリマヨ焼き/ポークソテーローズマリー風味 ほか