BRUTUS(ブルータス) 2023年 12月15日号 No.998 [おいしい、温泉。]

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あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。今、人気温泉地に共通するのは、“泊食分離”。旅館に泊まりつつ、食事や飲みは外で。滞在をより自由に楽しめる流れです。一方で、食材や料理にこだわる温泉オーベルジュも増えている。今まで以上に「温泉×食」は大事なキーワード!温泉旅の新たな潮流を探る特集「おいしい温泉」。湯田中・渋温泉、雲仙・小浜温泉、別府温泉etc.……、いいお湯と旨い酒と食事が今の疲れを癒す、冬の旅計画に役立つ情報満載です。

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