おきなわいちば　Ｖｏｌ．４３

おきなわいちばは「つくる人と食べる人をつなぐ、暮らしと食のマガジン」。 沖縄で暮らしていると気づかない当たり前のことや観光という目線では見つけることのできないとびきり素敵な“沖縄のいつもの暮らし”を伝えます。 43号の特集は「外人住宅」。 平屋で箱形の外人住宅は、築40〜50年経っても多くの人の心を引きつけます。使い古されたそのシンプルな空間で、それぞれの個性が引き立つカフェや雑貨屋さんを開いたり、ていねいにこだわりのある暮らしを始めたり。外人住宅の歴史や、新たな姿に生まれ変わった外人住宅の魅力に迫ります。 巻末特集は、「みんな大好き　沖縄てんぷら」。 沖縄県民のソールフードの「沖縄てんぷら」って？や、名人に教わる沖縄てんぷらの作り方、お気に入りのお店など、見ているだけでお腹がすいて来るおいしい特集も見逃せませんよ！ ［特集］外人住宅 ・外人住宅（グラビア） ・外人住宅のおはなし ・好きなものに囲まれたふたりの暮らし ・個と個がつながっていく、シェアハウスという住まい ・外人住宅の深い木陰に集う ごきげんなエネルギー ・訪ねる外人住宅 ［おきなわいちばレシピ］あめいろ食堂さんの秋レシピ ［企画］みんな大好き　沖縄てんぷら