ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ2025年12月号

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「わかりやすい！」から「つくりたくなる！」誰もが確実においしくつくれる「ていねいレシピ」を徹底します！特集は毎号「保存版級」の充実の内容です。■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。■今月のテーマ［特集］集合！名品ごちそうレシピ●料理家たちの名品ごちそうレシピワタナベマキ　オレンジとローズマリーのローストチキン山脇りこ　りんご角煮若山曜子　豚肉とプルーンの赤ワイン煮込み吉田愛　牛しぐれ煮コロッケ　ほか●小さなごちそうの名品レシピまぐろヤンニョム／いかの梅黄身添え／おつまみ春巻2種　ほか●コウケンテツ　年末の名品ごはんタッカンマリ［テキスト企画］おなかにやさしいいたわりレシピ［TV］●今年は気軽に！2品でごちそう●ちょっとごちそう＆いたわりごはん［連載］ワタナベマキのめぐる季節の味「えび」買えないおいしさ！もっとすてきなおやつ「クリスマスのカップケーキ」　ほか