ダイヤモンド・チェーンストア　2024年12月1日号

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。特集●大手を打ち負かす! ウェグマンズ、H-E-B、パブリックス……米国最強スーパーマーケット解説1米国食品小売フォーマットの新潮流局地戦で大手を打ち負かす! 元気な強いSM4つの条件2リージョナルSMがいま強い理由顧客知り尽くし価格でも“効果的”にDSに対抗! 「PB」「ハイパーローカル」など5つの打ち手ケーススタディ1ウェグマンズ視察の絶えない屈指の人気SM グルメ、ヘルシー、そして隠れた価格破壊者の姿とは2H-E-B テキサスとメキシコだけで約6兆円 複数フォーマットと先進的なECで圧倒する! 3パブリックス新・大型店を軸に出店加速! 米国最大のリージョナルSMの流儀COLUMN 視察にも役立つ勢力図MAP&解説ウェグマンズ、H-E-B、パブリックス他にもある有力リージョナルSM 1スプラウツ ファーマーズマーケット小型ながらメリハリの利いた自然派SMを多店舗化上場後急成長で1兆円突破! 2ウェイクファーン小さな企業が集まったコーポラティブSM大手絶大な低価格とDXで大手と闘う! 3ハナフォード米北東エリアで業績堅調の伝統的SM ローカル地盤でも都市在住者に愛される理由は? THE INTERVIEW●イオン九州代表取締役社長中川伊正出店とデジタルへの積極投資で九州における「イオン経済圏」を確立する注目店舗レポート●マックスバリュエクスプレス下呉服町店今後の多店舗化を見据えた80坪サイズの最小モデル店店長必読! 売場づくりと販促の強化書部門別・2025年春のMD 青果部門卸売市場の販売動向を注視し臨機応変な売場づくりを精肉部門焼き肉商戦は新商品で先手を取る! 食べ方を含めた商品の提案を鮮魚部門相場高は継続の見込み開発力と提案力で売上最大化を総菜部門ハレの日対応に加え、日常メニューの訴求がポイントの春特別レポートシアル・パリ2024 世界の「食」の現在地と未来NEW STORE 新店ピクトリアル●神奈川県藤沢市ライフさいか屋藤沢店新店ピクトリアル●埼玉県八潮市フードスクエアカスミ八潮大曽根店連載坂口孝則のマーケティングのチカラ! 松岡由希子の流通最旬キーワードDCSレポート1 3月期主要SM2024年度上期決算2デジタルで進化するポップアップストアエイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方桜井多恵子の商品開発の教科書NEW STORE INFORMATION 新店情報MD EDITION 特別企画2024年春・夏新商品ヒットランキング新製品情報注目プロモーション