ダイヤモンド・チェーンストア 2023年3月1日号

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あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集進化と出店が止まらない!フード&ドラッグ 強さと死角COVERSTORY成長基調の中で見えてきた“影” 熾烈化する競争を勝ち残るのは誰だ!? PART1フード&ドラッグ最新経営戦略特別インタビュー藤永賢一 Genky DrugStores代表取締役社長「フード&ドラッグに生鮮は必須」 進化を繰り返し、1万店舗チェーン実現へ店舗レポートゲンキー松岡店 売場面積300坪型「レギュラー店」の全貌コスモス薬品緩むことのない出店攻勢 食品小売の“再編”を促す存在にクスリのアオキHD「食品強化」「調剤拡大」「ドミナント化」で連結売上高5000億円の大台めざすウエルシアHDフード&ドラッグ戦略を加速! 「 トップバリュ」で価格対応にも本腰PART2注目エリア&店舗レポート注目エリア1千葉市・おゆみ野エリアコスモスVSカワチVSツルハ フード&ドラッグ三つ巴の激戦注目店舗1ディスカウントドラッグコスモス打瀬店千葉市内のベイエリアに出店! “関東戦略”を占う重要店舗注目エリア2滋賀県長浜市 岐阜県北方町2つの激戦地に見た競争の現状と行方注目店舗2クスリのアオキ大神宮店足元商圏の人口は3000人以下! ルーラル立地に出店した生鮮導入型店舗PART3関係者&専門家の分析と提言フード&ドラッグの「脅威」と対策財務分析と売場分析から考察! 競争の現状とSMの正攻法関係者誌上座談会DgSとメーカーの現役社員が激論! フード&ドラッグの今とこれから店長必読! 売場づくりと販促の強化書2023年春~夏鮮魚部門 売場づくりの工夫とメニュー提案で売上アップをめざそう精肉部門 価値に合わせた商品設計の見直しで値上げ時代を乗り切る! 総菜部門 ハレの日で売上を伸ばし ケの日は節約志向を取り込もう! 新店戦略レポートヨークベニマル桑野店新店ピクトリアル西友和光市駅前店連載坂口孝則のマーケティングのチカラ! エイトハンドレッド桂幸一郎のいまさら聞けないマーケティングデータの読み方、使い方DCSレポート米国小売業に学ぶDXの本質と定点観測の重要性ローソンの近未来型の店舗「グリーンローソン」店舗賃料にメスを入れる! 島田陽介の個店経営塾桜井多恵子の新フォーマットの創り方松岡由希子の流通最旬キーワード新店情報MD EDITION 注目マーケティングトレンドカテゴリ―フォーカスハム・ソーセージチリワイン漬物・キムチ新製品情報注目プロモーション

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