※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。つくりたいand食べたい料理が必ず見つかる!旬の料理や食材を扱い、分かりやすいレシピを紹介します。土井善晴さん、タサン志麻さん、和田明日香さんなど豪華講師陣に注目!大原千鶴さんの総合生放送も継続します!■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。■今月のテーマ[第1特集]秋の人気もの きのこandれんこん おかずエリンギの角煮風/重信初江れんこんと鶏もも肉のきんぴら風/村田明彦[第2特集]市瀬さんちの満腹ごはん新米泥棒! 肉おかず秋野菜の炊き込みご飯タサン志麻の小さな台所~秋おいし 楽しい“秋の”はなゴハン/はなきのこのビーフストロガノフ/菊地美升かぼちゃパイ おやつのじかん/小菅陽子