菌類の世界キノコ・カビ・酵母の多様な生き方
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作品情報
カビ・キノコ・酵母といった菌類の世界を解かりやすく紹介します。微生物やウイルスについて科学的に紹介されている本はありますが、「菌類」を明確にとらえた本はこれまでありませんでした。そのため、ビフィズス菌が菌類の仲間のように誤解されていることがあります。本書では、「菌類」の生態を明らかにし、菌類の中でも特徴的なカビ・キノコ・酵母を中心に、生活環などをくわしくまとめています。キノコなどは肉眼で見ても興味をひきますが、カビや酵母などは顕微鏡で見るとビジュアル的にインパクトがあります。子供が自分で挑戦できるカビの観察方法なども掲載。菌類が微生物の中でどのような位置づけを明確にする本です。
- 著者
- 出版社 誠文堂新光社
- ジャンル
- レーベル 子供の科学★サイエンスブックス
- シリーズ 菌類の世界
- 電子版配信開始日 2016/04/12
- ファイルサイズ 31.91 MB
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