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メタボ腹を克服して若返る糖質50%オフレシピ

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作品情報

基本ルールはひとつ。 炭水化物を今の半分に減らし、 血糖の上昇を抑える食品(水溶性・不溶性食物繊維)、 糖の分解を助ける食品(分解酵素アミラーゼを含む食品)、 糖の代謝を促す食品(ビタミンB1を多く含む食品)、 糖質を燃えやすくする食品(硫化アリルを多く含む食品)に置き換えるだけ。 加えて、ベジファーストを守り、20時以降の食事は控えめに。 これをベースに、自分の生活スタイルに取り入れやすいマイルールを決め、突き進む。 「働き盛りの男は太る」「食べないと体力が落ちる」「飲み食い、宴席は仕事の一部」 「深夜の食事に朝食ぬき」をアイデンティティに90kg台に達した男たちが、 3カ月のダイエットに挑戦。 50%オフの原理原則をいかにマイルールに落とし込んで行ったか、 50%オフレシピとともに紹介する。 糖化はさまざまな病気を引き起こし、見た目印象も老けさせる。 今こそやせる食べ方をマスターして、健康とカッコイイを手にしよう。

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