ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ 2023年1月号

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ＮＨＫきょうの料理ビギナーズ2026年5月号
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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。「わかりやすい！」ので「つくりたくなる！」「食べたくなる！」「ハツ江おばあちゃん」でおなじみの料理ミニ番組。放送するレシピは、3ステップのプロセスで見やすくなりました。「1人分のレシピ」も放送予定！テキストでは、レシピ周辺の情報もしっかりお届け。紙ならではのていねいさとわかりやすさを大切にして、料理ビギナーが思わずつくりたくなるレシピをお伝えします。■ご注意ください■※NHKテキスト電子版では権利処理の都合上、一部コンテンツやコーナーを掲載していない場合があります。ご了承ください。■今月のテーマ［特集］冬野菜もたっぷり！つくりおきレシピ・主菜のつくりおき（中華　煮豚／豆苗と明太子の肉巻き／鶏もも肉の角煮風　ほか）・副菜のつくりおき（白菜と桜えびの柚子こしょう炒め／簡単ラーパーツァイ　ほか）・冷凍ミールキット3号連続！短期集中連載電子レンジがおいしいごはん［TV］ひとり分の冬野菜おかずひらひら大根鍋／かぶのバターじょうゆステーキ／ブロッコリーとさば缶のオイスター煮／ねぎのすき焼き／小松菜とあさりのチゲ／白菜の洋風フライパン蒸し　ほか