ラーメン屋の看板娘が経営コンサルタントと手を組んだら
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あらすじ
300社1500店舗以上のラーメン店の経営に携わってきた著者が、「今という時代に通用する“モノとサービスの売り方”」をまとめた一冊！ 創業24年のラーメン店・大力屋。かつての隆盛はどこへやら、今ではすっかり閑古鳥が鳴いている。頑固一徹の店主・大二郎のひとり娘・春香は、大学の授業で偶然出会った経営コンサルタントの澤村に助けを求めた。職人肌の大二郎は澤村を拒絶するが、自慢のラーメンを「美味しいだけで、商品としては間違いなく売れない」と言われ……。つぶれかけのラーメン屋が、毛嫌いしていた”経営のプロ”の助言に従って復活を目指す！ 感動の物語の中にちりばめられた、うまくいく商売の法則とは？
商品情報
- 著者
- 出版社 幻冬舎
- ジャンル
- シリーズ ラーメン屋の看板娘が経営コンサルタントと手を組んだら
- 電子版配信開始日 2017/12/31
- ファイルサイズ 1.74 MB
シリーズ
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