ホシハナヴィレッジのおいしいタイ料理
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作品情報
タイ北部の古都・チェンマイの郊外にひっそりと佇む、人気のリゾートハウス「ホシハナヴィレッジ」。 １９９９年にオープンして以来、映画「プール」の舞台になるなど、オープンエアの食堂でいただく野菜たっぷりのタイ料理は日本人の味覚にぴったりと合い、そのおいしさは口コミで評判が広がり、６つのコテージが満室になるほど人気です。 この本では、そんな本場のタイ料理を初心者でもつくりやすいように、「朝食」「昼食」「夕食」「デザート」と４章に分け、４５レシピをわかりやすく紹介しました。 また、巻末にはチョンマイのおすすめショップやマーケットのガイドつきです。
- 著者
- 出版社 主婦の友社
- ジャンル
- 電子版配信開始日 2016/04/30
- ファイルサイズ 22.51 MB
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