冬の旬レシピ〜いちばんおいしい冬野菜の食べ方145レシピ〜＜電子新版＞
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大根・白菜・おいもにごぼう……冬においしくなる野菜をとことん堪能しちゃうレシピ集！心も体もほっこりしてきます。そろそろ大根や白菜がおいしくなってくる季節。冬野菜の季節です！「旬の野菜は食べたいけど、いつも同じようなレパートリーになりがち…」 「冬野菜は安く手に入るけど使い切るのがむずかしい！」 「体に良いものを食べたい。でも手間はかけたくない……」そんなあなたのお役に立てるレシピをたくさん集めました。冬野菜の王様「大根・白菜」を始め、この時期に一番おいしくて栄養価の高い旬野菜を、最後まで無駄なく楽しむ簡単レシピばかりです。【Part 1】 人気料理研究家・市瀬悦子さん＆きじまりゅうたさんが伝授！「大根＆白菜の絶品使い切りおかず」【Part 2】 安く買った冬野菜を無駄にしない！「冬野菜別おかずカタログ」【Part 3】 おもてなしにも活躍！「冬野菜こんがり焼くだけレシピ」このほか、作りおきミニおかず、簡単おつまみ、心と体が温まるスープ＆汁物のアイデアもたっぷり掲載。さらに、全レシピにカロリー・塩分量・材料費の目安を表示しているので、自分や家族の健康とお財布をしっかり気遣いながら、旬の味を存分に楽しめるレシピ本です。※この本は2018年11月刊行の「冬の旬レシピ」の内容を元に、タイトル・デザインを新たにしたものです。
- 著者
- 出版社 主婦の友社
- ジャンル
- 電子版配信開始日 2025/11/23
- ファイルサイズ 24.62 MB
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