【日本テレビ】3分クッキング 2024年2月号

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※本誌は日本テレビ系「3分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。※【CBCテレビ版】3分クッキングとは一部内容が異なります。※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。●全国18局ネット 日本テレビ(NTV)/青森放送(RAB)/秋田放送(ABS)/北日本放送(KNB)/山梨放送(YBS)/読売テレビ(YTV)/広島テレビ(HTV)/西日本放送(RNC)/日本海テレビ(NKT)/四国放送(JRT)/高知放送(RKC)/南海放送(RNB)/福岡放送(FBS)/長崎国際テレビ(NIB)/山形放送(YBC)/山口放送(KRY)/鹿児島読売テレビ(KYT)/福井放送(FBC)※放送内容が一部変更となる場合があります。※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。巻頭特集は、「冬の3大緑野菜たっぷりおかず」。今が旬のブロッコリー、ほうれん草、小松菜をたっぷり食べられるアイデアおかずをお届けします。ブロッコリーは炒めものや煮もの以外にも肉で巻いて揚げたり、ほうれん草はえびチリやグラタンに、小松菜は春巻きやキムチ煮に…。ほか、やみつきになる絶品鍋や、春菊とにらの活用レシピも登場します。大ボリュームの別冊付録は「ちくわのベストおかず50」。好評連載「飛田和緒さんのひだめしの素」は「甘辛れんこん」。大庭英子先生の連載「大人の1皿ひとりごはん」は「ビーフストロガノフ」です。※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。

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