婦人画報 2024年8月号

ハースト婦人画報社

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。●今年の暑さを乗り切る涼菓55軒召しませ夏の納涼スイーツ●奈良・長谷寺にて。千宗屋さんが敬する先達能阿弥に捧ぐ●世界に誇る日本のテキスタイル最前線── メイド・バイ・ジャパニーズの“真価”と“進化”●体はもちろん、肌や心にも影響大姿勢でポジティブスイッチ！●音楽の都の”宝”に出合う佐渡裕さんと巡るウィーン時を超えて──日本では、夏のうだるような暑さのなかで工夫を凝らして涼を得る「納涼」の文化が発達してきました。そこに欠かせないのが冷たい甘味。ふるふる、とろ～り、シャリシャリといった涼感をそそる食感や喉越しとともに、その世界は和洋の壁を越えて広がりを見せています。そんな古今東西の涼菓の魅力を熟知する“スイーツ賢者”の皆さんのおすすめをはじめ、今年の暑さを乗り越えるための“納涼スイーツ”、その最前線を紹介します。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページがある場合があります。