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夏野菜があれば!おいしい旬レシピ

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作品情報

旬の時期の野菜には、その時期にとりたい栄養がいっぱい! しかも安くて、大助かり。 だからこそ知りたい、夏野菜をおいしく食べて健康になれるレシピを提案します。 「たくさん収穫しちゃった&いっぱいもらったとき、大量消費できるレシピは?」 「夏ならではの薬味たっぷりの麺、夏野菜カレーが食べたい!」 「夏バテ・夏太り撃退にもおすすめのレシピを教えて」などの声におこたえする、 まるごと1冊夏野菜を楽しみつくすレシピ集です。  <内容>●藤井恵先生直伝!大人気夏野菜レシピBEST7  ●使いこなしアイディア満載!旬の夏野菜別レシピ(なす、トマト、きゅうり、ゴーヤー、オクラ、さやいんげん、とうもろこし、ピーマンほか) ●夏野菜の選び方、保存法、下ごしらえ  ほか

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