バール、コーヒー、イタリア人~グローバル化もなんのその~
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作品情報
なぜイタリアには、スタバもコンビニもシャッター通りもないのか? 画一的な味、マニュアル、効率化など、どこ吹く風。量より質を貫く豊かな生き方とは?
- 著者
- 出版社 光文社
- ジャンル
- レーベル 光文社新書
- シリーズ バール、コーヒー、イタリア人~グローバル化もなんのその~
- 電子版配信開始日 2014/07/20
- ファイルサイズ 4.10 MB
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なぜイタリアには、スタバもコンビニもシャッター通りもないのか? 画一的な味、マニュアル、効率化など、どこ吹く風。量より質を貫く豊かな生き方とは?
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