ダイヤモンド・チェーンストア 2023年1月15日号

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あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集値上げ、コスト急増時代に勝ち残る! 食品MD大全2023COVER STORY 外部環境悪化で求められるMD改革調達、企画、製造まで踏み込み「低価格」「独自化」の双方を実現する! アンケート調査値上げや各種コスト増の影響はいかに? 原価高騰の影響、色濃く差別化めざし独自商品の開発意欲高まる商品政策セブンプレミアム初の売上減を機に異例の大改革「自社でしか実現できない」商品を開発する原信・ナルス各部門独立して専門性を磨く強化するMDは「癒やし」「健康」サミット強みの部門間連携をさらに発展原料仕入れから協力し商品力を上げる商品開発カスミ新・商品シリーズ「MiiL」開発の裏側ブランディングで認知獲得に成功! パルシステム連合会生産者と消費者はパートナー産地連携を強化し持続可能性を追求ビオセボン・ジャポン今こそ直輸入商品開発の好機潜在的な“未知の価値”を開拓する! COLUMN売場に“華”を出す注目カテゴリー輸入菓子提案商品調査オーケー取引先との協業が可能にする「生鮮の冷凍化」、商品開発に迫るベルク生活スタイル、消費者心理を捉えた巧みなオリジナル商品開発ダイヤモンド・チェーンストア編集部が選ぶ2022年流通業界10大ニュース変異株流行に値上げラッシュ……不透明な状況下でも好調企業は躍進特別レポートヤオコー、サミット2023年の展望厳しい外部環境続くなか、デジタル活用、独自の提案を推進THE INTERVIEWバローホールディングス取締役社長代行小池孝幸リアル店舗とノンストア事業の両輪で「バロー経済圏」を構築する! モスフードサービス代表取締役社長中村栄輔需要の変化に適応できる商品開発体制、業態・チャネルの開発を進めるTHE INTERVIEW PLUSヤマモリ代表取締役社長三林圭介「ベンチャースピリット」で変革への挑戦を加速させる店長必読! 売場づくりと販促の強化書2023年春青果部門商品特性を理解した販売計画を立て “稼ぐ”売場をつくろう! 日配部門産地開拓や若者向け商品の提案で売場のオリジナリティを確立する! 酒類部門基準改正でPB有利に? 変化したお客の姿をとらえ効果的な売場構築を! 食品スーパーも必見! フード&ドラッグMD完全スタディ注目店舗分析カワチ薬品八街店フード&ドラッグの先駆者もついに本腰生鮮フルライン型店舗の全貌消費者調査で見る! DgSとSMの使い分け状況コロナ禍でのDgSの利用増を機に生鮮・食品購入の場として存在感高まる新店ピクトリアルフードスクエアカスミ東海中央店 サミットストア踊場駅前店ヨークベニマル塩釜舟入店ヨークフーズ withザ・ガーデン自由が丘西落合店イオンフードスタイル豊中庄内店連載WORLD NEWSテスコ業務用オンライン・マーケットプレイスを開設 ほかグローバルリテーラーのDX最前線鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ&アジアトレンド短期集中新連載マッキンゼーの戦略提言! 第1回 東南アジアを中心とした海外進出景気を読む2022年度上半期注目カテゴリーランキングPOWER CATEGORY 2023食品:砂糖/ぽん酢/加工酢/つゆ(鍋物つゆ・すきやきの割下除く)/鍋物つゆ/中華調味料/ルウカレー/カレーレトルト・缶/レトルトパスタソース/即席味噌汁/冷凍中華風総菜/鮭・鱒(ビン缶詰)/から揚げ粉・フライミックス/ラーメン袋/食パン・食卓パン/ソーセージ/かに風味蒲鉾/キムチ/特殊卵/ナッツチョコ/キャラクター飴袋/グミ/ガム/袋ビス・クッキー/徳用袋ビス・クッキー・ケーキ/和風半生菓子/プレーンヨーグルト/ドリンクヨーグルト/チルドカップ飲料/ブレンド茶飲料/スポーツドリンク/チーズ酒類:米焼酎/ビール/発泡酒/ワイン(果実酒)/ウイスキー/その他リキュール/RTD/清酒雑貨:軽失禁用品・用具/ラッピングフィルム/家庭用手袋/接着剤MD EDITION注目マーケティングトレンド企業ストラテジーMDスペシャル快眠サポート新製品情報104週販促カレンダー注目プロモーション

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