図解だからわかりやすい野菜の育て方のコツ

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作品情報

家庭でよく育てられている野菜は、やっぱりたくさん収穫したいもの。 また、形は悪くてもおいしく育てたいところ。 この本は、よく育てられている代表的な野菜50種の作り方を、畑の準備から収穫までイラストでわかりやすく解説。 野菜作り全般の基礎知識も掲載しているので、初心者でも安心して育てることができる。 収録しているのは、きゅうり、トマト、ナス、カボチャ、ピーマン、エダマメ、オクラなどの果菜、 スイカ、メロンといった果物、キャベツ、ハクサイ、ネギ、ホウレンソウ、レタス、ブロッコリー、 ミョウガなどの葉菜、ジャガイモ、ダイコン、ニンジンなどの根菜、それにプラスしてチンゲンサイなどの中国野菜。

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