「地産地消」の生き方
購入済み
シリーズ
全1冊
作品情報
そもそも食料は、市場経済には馴染まない今こそ、TPP上陸に当たり、わが国の「食」を防衛することが、第一優先の時を迎えています。そもそも食料は、文明が造り出した便利な品々とは対立関係にあります。市場が価格を決める市場経済は、利益を目的に成立しています。利益面だけで言えば、便利な品々の場合は、たとえ原価のかかっていない粗製濫造の商品であっても買い手が納得していれば、交換価値は成立し、売り手は大きな利益を得ることができます。しかし、“食=命”の食料と消費者との関係は、消費者にとって食料の安定した確保と同時に、安全であることが何よりも優先されなければなりません。そして、この本でも、述べたように、すべての争いは『食』から始まります。世界の食料需給は逼迫しています。わが国が食料の輸入を拡大することは、世界にテロや戦争を輸出しているのと同様です。わが国の生活者の“幸せ”を願い、平和で豊かな永続性のある国づくりのためには、「食の国際化」から脱却し「食の地域化」が絶対条件です。今こそ、『地産地消』の出番なのです。第1章 「食の国際化」は戦争の火種第2章 生存率を示す食料自給率第3章 「食育」は『地産地消』の理念第4章 「食育」のあるべき姿第5章 『地産地消』の生き方第6章 豊かな暮らしのために
- 著者
- 出版社 ベストセラーズ
- ジャンル
- レーベル ベスト新書
- シリーズ 「地産地消」の生き方
- 電子版配信開始日 2017/01/27
- ファイルサイズ 0.83 MB
作品をシェアする
同じ作者の本
-
「地産地消」の生き方
￥896
購入済み
ベストセラーズのおすすめ本
-
福田和也コレクション２ なぜ日本人はかくも幼稚になったのか
￥6,050
購入済み
-
静かに生きて考える Thinking in Calm Life（文庫）
￥1,320
購入済み
-
ビクトール・フランクル 絶望の果てに光がある
￥1,100
購入済み
-
私をほどく AV女優「渡辺まお」回顧録
￥1,980
購入済み
-
日本崩壊 百の兆候
￥2,090
購入済み
-
制服少女たちの選択 完全版 After 30 Years
￥3,300
購入済み
-
アイドルと一緒に生きている SEVENTEENとCARATの17の物語
￥1,980
購入済み
-
日常のフローチャート Daily Flowchart
￥2,200
購入済み
-
アドラーに学ぶ どうすれば幸福に生きられるか
￥1,320
購入済み
-
イギリス流 小さな家で贅沢に暮らす
￥2,200
購入済み
自己啓発のおすすめ本
-
誰ひとり後悔のない人生を実現する 人生100歳時代のマーケティング
￥1,760
購入済み
-
目標を持つと、不思議なことにコミュニケーション能力が爆発的に向上する。
￥328
購入済み
-
「すごさ」の認め方 考え方の違う人と仲間になれる「器」と「技術」
￥1,254
購入済み
-
心に幸せの光が放たれるとき 迷いながら歩いた道のりから
￥1,672
購入済み
-
人間とAIをめぐる「問い」 意識の謎と情報の正体を探る
￥1,672
購入済み
-
人生100年時代を生き抜くための億万長者のコミュニティ資本論
￥1,980
購入済み
-
百年後の日本人
￥1,430
購入済み
-
伝え方ひとつで変わるわたしの毎日 気持ちがスッと届くコツ82
￥1,760
購入済み
-
社内政治の科学 経営学の研究成果
￥2,200
購入済み
-
不確かな時代の「編集稽古」入門
￥924
購入済み