おきなわいちば　Ｖｏｌ．３８

つくる人と食べる人をつなぐ、暮らしと食のマガジン『おきなわいちば』。『おきなわいちば』は、沖縄の農産物を通して、ココロにも、カラダにも、やさしい生活を応援します！ ココロに良いもの、カラダに良いもの、それらはすべて私たちの豊かな暮らしにつながっています。だからこそ、沖縄のおいしい食材を、もっともっとたくさんの人に知ってもらいたい、食べてもらいたい！沖縄の元気な農産物の紹介を中心に産地や地域情報を通して、つくる人(生産者)と食べる人(消費者)の暮らしをつなぎココロにも、カラダにも、やさしい生活を応援します。すぐ使えるレシピあり、プレゼントあり、最新情報あり、燦燦と降り注ぐ太陽で元気いっぱいに育った沖縄の食材の魅力が満載！ 《内容》【特集】おいしいパンが食べたくて。・カンパーニュ号繁盛記 ・八重岳ベーカリーの黒パン ・Gallivant bakeryのプレオープンの日 ・WHAT A "PAN"DERFUL WORLD　沖縄で世界のパンめぐり ・パンのとも ・パン屋さんめぐり ・沖縄素材で焼く、手づくりパン ・エッセイ／中江裕司 【企画】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　・直売所にでかけましょ。 【連載】 ・おいしいものづくり／もずくめん ・ストーリーのあるものづくり／ロボッツグラスの國吉ゆみこさん ・エッセイ／ゆうすけ ・港をめぐる風景／平敷屋漁港 ・へいほー　おきいち ・おきなわいちばレシピ／みぃーむ〜ん工房さんの夏レシピ