鎌倉 鈴木屋酒店の自然派ワインとごはん
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作品情報
ワインのある暮らしは自然が近い。鎌倉で１３０年、「自然派ワインの聖地」とも言われる酒屋が教える、ワインと食の自由な愉しみ。家飲みがさらにおいしくなる。 【目次】はじめに／Wine の話――「家飲みをする前に」／鈴木屋酒店のごはん1 丸ごと食べる、食べ尽くす／鈴木屋酒店のごはん2 おばあちゃんが残してくれた味／鈴木屋酒店のごはん3 漬物や毎日役立つあれこれを作っておく／鈴木屋酒店のごはん4 パンを焼く／鈴木屋酒店で扱っているおいしいもの／Wine Memo この料理にはこんなワイン
- 著者
- 出版社 筑摩書房
- ジャンル
- シリーズ 鎌倉 鈴木屋酒店の自然派ワインとごはん
- 電子版配信開始日 2025/03/21
- ファイルサイズ 35.54 MB
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