ガルビィ2024年10月号

実業之日本社

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※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。真夏の暑さが過ぎ、心地のいい風が吹く秋、キャンプのベストシーズンに発売するガルビィ10月号は「キャンプ飯」を特集します。キャンプ場への道中に、道の駅やその地のローカルスーパーで買い出しをしているキャンパーも多いはず。いつもと違う土地の野菜や肉、旬な食材をゲットしたらその食材を使って、アウトドアで簡単に作れるレシピを考案します。また、いま流行りのスパイスや調味料など、メーカーのコダワリが詰まったラインナップを紹介。その1本で味が決まるので、数多くの調味料を揃えなくてもOKだし、レトルトや缶詰など簡単なアレンジで美味しい料理になったりという、その魅力を大公開します。さらに、アウトドア料理だからこそ使ってみたい調理器具やリアルキャンパーの中で話題になっている最新アイテムなど、定番＆流行りのキャンプ調理ギアの紹介や、豪快な焚き火調理で、失敗しない小ワザ、テクニック披露など、キャンプ飯を美味しく楽しむ方法がいっぱい。その他にも、火を使うことに慣れていないキャンプビギナーのための「火育」情報や、人気の連載「……ヒロシです。野営道具についての独り言」「たけだバーベキューのモテモテBBQ講座IT'S A BABELOUS!」「こいしゆうかのキャンプが教えてくれたこと」などキャンプの準備に役立つ情報やキャンプへ行けないときの気分を盛り上げるコンテンツが盛り沢山な一冊です。