企業家倶楽部 2015年4月号

今号２０１５年４月号では、ホットランドを特集致しました。ホットランドは、たこ焼チェーン「銀座銀だこ」を主力に、国内外に和のファーストフード５８８店舗を展開しています。２０１４年９月には東証マザーズに上場、同年12月期は売上２７３億円、経常利益20億円を達成しました。この４月には新たにアメリカのコーヒーチェーン「コーヒービーン＆ティーリーフ」と提携し「スターバックスを超える」との意気込みでカフェ事業に参入します。本号では、そうしたホットランドの未来戦略、強さの秘密、佐瀬社長へのインタビュー、ホットランドを支えるスタッフなど、その全てを徹底取材しています。さらに、人気連載「ベンチャー三国志」ではブロードバンド構築の立役者であるインターネット総合研究所の藤原洋所長を特集、アスキー時代の秘話をご紹介しております。「骨太対談」では慶応義塾大学教授の竹中平蔵氏とボヤージュグループの宇佐美進典CEOが２０２０年に開催されるオリンピックに関し対談。そして新コーナー「オフィス訪問」では、クロスカンパニーの石川社長に創造力を高める組織について語っていただきました。