クロワッサン　2022年09月10日号　No.1076 [おいしく続ける、減塩生活。]

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あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※『今会いたい男』は掲載されておりません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なる場合や、掲載されないページや特別付録が含まれない場合がございます。※本雑誌はカラーページを含みます。お使いの端末によっては、一部読みづらい場合がございます。おいしく続ける、減塩生活。健康や美容に影響大。未来のためにも減塩生活を。塩を減らしてもっと美味しく。藤井恵さんの軽やか“適塩”生活。少ない調味料で、充分おいしい。ウー・ウェンさん流、減塩の知恵。無意識にしている習慣を変えるだけ。いますぐ実践！食卓の減塩ポイント。おいしさも栄養も同時に満たす、“乳和食”という新しい減塩方法。極上酢が持つ旨味を生かす。毎日が減塩、飯尾醸造一家の食卓。樋口直哉さん、佐々木俊尚さんが証明。美味しい薄味に慣れるのが大事。食べ比べてわかった、減塩アイデア。香り、旨味、食感を活かせば、減塩でも絶品！おつまみ10品。カリウムで塩分は体外に出るから、減塩と同時に「排塩」も意識しよう。第2特集ふだん防災。高まるリスクには備えが必須。今すぐ点検！防災アイテムリスト。被災時に素早く日常を取り戻す鍵。トイレ・睡眠・食の備え、決定版。