ダイヤモンド・チェーンストア 2021年12月1日号

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あらすじ

※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。※電子版では、紙の雑誌と内容が一部異なります。ご注意ください。連載小説など著作権等の問題で掲載されないページや写真、また、プレゼント企画やWEBサービスなどご利用になれないコンテンツがございます。あらかじめご了承ください。特集新常態の新常識非食品がスーパーを強くする! COVER STORYDgS対策の大本命!? いまこそ、食品スーパーは非食品を強化せよ! レシート調査で紐解く食品小売非食品の購入実態浮き彫りになった認知度の低さと期待の薄さ調査で見えてきた“DgSとの差”とは日用雑貨の“売場再編” キーワードは「利便性」「低価格」「提案力」大船~辻堂エリアの有力5チェーン6店舗を調査! 提言SMが対応すべきハウスキーピングニーズ人口減少時代にSMが獲得すべきターゲットハウスキーピングニーズ商品を「ラインロビング」せよ! ケーススタディライフコーポレーションカテゴリーごとに「価格」と「価値」の打ち出しを明確化DgSに負けずに、利益を稼ぐ売場づくりをめざすイオンリテール “買い占め騒動”をきっかけに認知度大幅アップニーズの変化をとらえ、プラスアルファの買い上げをねらう! バロー究極の目標は全品PB化! 利益部門に位置づけ、料理関連商品を強化原信・ナルスニーズの変化を受け、日雑PBを積極投入中食品売場と連携したクロスMDも展開! デリシア「SMならではの非食品売場」を模索MD・棚割り・売場レイアウトを大幅刷新へメーカー・日用品卸から見た非食品チャネルとしてのSM ボリューム少でも高いポテンシャル! メーカー・卸がSMを重視する理由とは? SM非食品アンケート調査企業間で見られた“温度差” THE INTERVIEWアスクル代表取締役社長CEO 吉岡 晃「BtoB最強ECサイト」を構築! 環境配慮型のPBでも差別化を図る店長必読! 売場づくりと販促の強化書 2022年冬~春 総菜部門1年の礎をつくる大切な時期! トレンドと商品価値に向き合おう精肉部門価格訴求に頼らない価値提案のある売場へ! 素材の違いを生かす商品開発に余地あり鮮魚部門アフターコロナに向けた売場提案・商品計画のポイントを紹介! 新店戦略レポートヨークベニマル入江町店総菜売場を「with mom」の名称でリブランド! コロナ禍の変化に対応する注目の新店新店ピクトリアルイオンモールNagoya Noritake Garden西友イーアス春日井店連載景気を読むニューノーマル時代を切り拓くグローバルリテーラーの針路鈴木敏仁のアメリカントレンド太田美和子のユーロトレンド牧野武文のチャイナ&アジアトレンドDCSレポート特別インタビュー 米倉裕之(True Data代表取締役社長)ウエルシア薬局「食品強化」実験店の全貌世界で利用広がる「BNPL」全日食が新フォーマット「ハッピーシニア」をオープントライアル リテールAI戦略の新拠点b8ta 渋谷に食品を強化した3号店をオープン樽谷哲也の評伝・渥美俊一「革命一代」第11章MD EDITION注目マーケティングトレンドMD特集2021年春夏新商品ヒットランキングMDスペシャルストアマネジメント新製品情報注目プロモーション

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